Cocineros argentinos en Sta. Elena

Tenemos el agrado de comunicar que la producción del programa COCINEROS ARGENTINOS de canal 7, Argentina, se interesó en las verduras orgán-Kas de nuestra huerta y vinieron a filmar parte de su programa aquí.
Cocinaron en nuestra "hornalla económica" utilizando productos frescos de estación (especialmente Abas) y fue una jornada hermosa, llena de gente y alegría...

Todavía no sabemos la fecha de emisión pero avisaremos por este medio ni bien tengamos esa información.

El programa sale de lunes a viernes por CANAL 7 de 11:30 a 13 hs.

Compre aquí sus verduras orgáni-Kas

Tenga la experiencia de alimentar a su familia con verduras orgáni-Kas *. Notará el cambio si alimenta su cuerpo con verduras de estación (de estación del año, no de estación pereyra) y cultivadas sin agro químicos. Solo con trabajo manual y amor.

Canasta de verduras de estación, 8 kg aprox.

Gran La Plata, zona norte (hasta av. 520)

Tel: (0221) 473-1957

Cel: 15-544-0558

Mail: e_senattori@hotmail.com

O bien acerquese a la huerta y podrá tener la experiencia de cosechar su propias verduras. Si es con previo aviso telefónico, mejor...

(el costo de la canasta cubre los gastos minimos de producción)

* No podemos escribir la palabra orgáni-Ka (bien escrita) porque la ley no nos lo permite. Para ello hay que pagar muchos impuestos y nosotros preferimos invertir en la producción.

La Hornalla económica

"Esto" es una hornalla económica. 

La inventamos para calentar agua para el mate pero al final, es tan eficiente que hasta cocinamos guisos y arroz, etc... Tratamos de hacerla lo mas eficiente posible para no malgastar los recursos que nos brinda la madre tirra y su diseño evita el sobre calentamiento de la manija, que aún con el agua irviendo se puede agarrar con la mano. Funciona con un minimo de leña, pasto seco y ramitas finas. El fuego pega directamente sobre el piso del recipiente contenedor y se desliza por los costados brindando un calentamiento muy efectivo.

Fué inspiradora para nuestro amigo, Julián, quien construyó una similar en la casa de su madre...

De Fotos de la huerta

Este experimento tambien dió paso a la "GRAN hornalla económica" que hicimos el finde pasado mientras experimentabamos con la mezcla de barro y pasto. 

Quedó algo asi...